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健康美食:霸王花猪肉汤,香甜绵滑、滋补养生,简单做法

本文摘要:霸王花煮瘦肉汤,用霸王花煮的汤,甜而光滑,凝润肺,消暑止痛,祛痰化痰,清热养颜,材料霸王花50克,脊骨500克,瘦肉,南北杏区25克,枣4粒,姜4片,食盐适度。做法(1)用清水浸泡霸王花,浸泡干净的脊骨、瘦肉干净,切脊骨的南北杏干净,枣干净。(2)浸泡干净的瓦锅,加入适量的清水,用猛火煮,取姜片、霸王花、脊骨、瘦肉、南北杏和枣3小时,用盐调味。 提示1、一般来说,生鲜品的寒冷性轻,蒸干后,寒冷性减半不像龙山,花有花期,煮汤和药用,多使用干花。

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霸王花煮瘦肉汤,用霸王花煮的汤,甜而光滑,凝润肺,消暑止痛,祛痰化痰,清热养颜,材料霸王花50克,脊骨500克,瘦肉,南北杏区25克,枣4粒,姜4片,食盐适度。做法(1)用清水浸泡霸王花,浸泡干净的脊骨、瘦肉干净,切脊骨的南北杏干净,枣干净。(2)浸泡干净的瓦锅,加入适量的清水,用猛火煮,取姜片、霸王花、脊骨、瘦肉、南北杏和枣3小时,用盐调味。

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提示1、一般来说,生鲜品的寒冷性轻,蒸干后,寒冷性减半不像龙山,花有花期,煮汤和药用,多使用干花。2、不仅可以煮猪肉,还可以用来煮猪骨、猪舌、水鱼、鱼等。3、如果自己卖的霸王花太新鲜,或者想完全去除污垢的话,可以用虾眼水(放入的水)毛巾煮汤。4、用猪肉搭配霸王花,是因为霸王花科瘦身,一定要吸油,汤才香而湿。


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